Deputy Chef
PT Duta Abadi · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Duta Abadi sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, pelatihan staf, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis di Samarinda, Kalimantan Timur.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengawasi tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau hotel adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan dalam mengelola stok dan pemesanan bahan makanan.🛠️ Keahlian
KepemimpinanKomunikasiManajerialTeknik memasakManajemen stokKeamanan makananPelatihan stafKreativitas dalam menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang