Deputy Head Chef
Up Royal Corporindo · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bergabunglah dengan tim kami di Up Royal Corporindo di Mempawah dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Dengan pengalaman yang kaya dan keterampilan memasak yang luar biasa, Anda akan membantu kami menciptakan hidangan-hidangan yang tak terlupakan untuk para tamu kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda siap untuk mengembangkan bakat kuliner Anda dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!
Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa hidangan Indonesia ke tingkat internasional. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan dedikasi untuk kualitas, Anda akan menjadi bagian integral dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin tim koki dalam penyajian hidangan yang memuaskan.Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan memasak.Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.🛠️ Keahlian
<li>Keterampilan memasak yang luar biasa</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris</li>
Lowongan Terkait